Masz problem z nadwaga?
Skonsultuj to ze specjalistą.
Bezpłatnie!

Archive for czerwiec, 2007

Dieta dla szukających równowagi

Wewnętrzna równowaga

3 kilogramy w 3 tygodnie - Dieta oczyszczająca dla kobiet, które w głębi duszy są ekolożkami i pasjonują się wszystkim, co jest bio. Opiera się na dobrych połączeniach żywieniowych i kwaśnym pH.

Jak działa?

Pomaga zachować równowagę między tym, co zakwasza organizm, a tym, co ma odczyn zasadowy. To warunek zdrowego chudnięcia.

Złote reguły

Zaplanuj, jak rozłożyć na trzy posiłki dzienne dawki białka, cukrów i tłuszczy, unikając niektórych połączeń, np. białka i skrobi, (tj. mięsa z ziemniakami, makaronem lub chlebem), w tym samym posiłku.

Jedz jak najwięcej produktów bio. Pestycydy, konserwanty i barwniki zaburzają metabolizm i obciążają organizm metalami ciężkimi.Zrezygnuj ze słodzonych i gazowanych napojów.

Używaj oliwy, oleju sezamowego i rzepakowego.

Przykładowe menu

Poniedziałek

Śniadanie. Chleb na zakwasie. Ćwiartki pomidora, paski ogórka, oliwa.
Obiad. Carpaccio z cukinii z orzeszkami pinii i oliwą. Risotto z karczochami. Sok z ogórka z cytryną.
Podwieczorek. Sałatka z owoców egzotycznych, mleka migdałowego, prażonych migdałów i świeżej mięty.
Kolacja. Zupa-krem z zielonych warzyw. Ryba z grilla. Sałatka z bakłażana z oliwą.

Wtorek

Śniadanie. Sok z buraków i marchewki. Tost z pełnoziarnistego pieczywa z awokado.
Obiad. Carpaccio z ogórka z oliwą i jogurtem. Kuskus z warzywami.
Podwieczorek. Tarte jabłko z daktylami i migdałami.
Kolacja. Zupa-krem z cukinii i pietruszki. Filet grillowanego kurczaka, czerwone buraczki. Gotowana kapusta z kurkumą lub brokuły z orzeszkami piniowymi.

Środa

Śniadanie. Sok z marchwi. Tost z pełnoziarnistego pieczywa.
Obiad. Carpaccio z gotowanego buraka z pestkami dyni i kiełkami. Sałatka ryżowa z krewetkami.
Podwieczorek. Krem z mango i awokado z imbirem i limonką.
Kolacja. Zupa-krem z dyni i pomidorów. Grillowana ryba, czarne oliwki, lekki sos jogurtowy.

Czwartek

Śniadanie. Koktajl z mleka ryżowego, soków buraczanego i marchwiowego, ziaren słonecznika, sezamu i migdałów.
Obiad. Sok z ogórka. Carpaccio z cukinii i orzeszków pinii. Lazanie z warzywami i sosem paprykowym.
Podwieczorek. Przecier z jabłek i truskawek z wanilią i migdałami.
Kolacja. Zupa-krem z dyni. Ryba z grilla (pieczona).

Piątek

Śniadanie. Sok z buraka i pomarańczy. Tost z pełnoziarnistego pieczywa.
Obiad. Gazpacho z pomidorów, papryki, ogórka i cebuli. Quinoa z rukwią i pestkami cukinii.
Podwieczorek. Sałatka z pomarańczy.
Kolacja. Zupa czosnkowa. Gotowana ryba z warzywami.

Sobota

Śniadanie. Sok z buraka i marchwi. Migdały i orzechy.
Obiad. Sok z ogórka z cytryną. Tzatziki z orzeszkami pinii. Orkisz z limonką, imbirem i rukwią. Sałatka z czerwonej papryki.
Podwieczorek. Sałatka z ananasa.
Kolacja. Zupa-krem z marchwi i pomarańczy. Filet grillowanej wołowiny. Cukinia grillowana z oliwą i rozmarynem.

Niedziela

Śniadanie. Koktajl z mleka ryżowego soku marchwiowego, słonecznika, migdałów i sezamu.
Obiad. Carpaccio z gotowanego buraka z octem balsamicznym i kiełkami. Lazanie z grillowanymi warzywami i sosem paprykowym.
Podwieczorek. Sałatka ze świeżych owoców z miętą.
Kolacja. Kurczak faszerowany szpinakiem, majonez light z orzeszkami nerkowca i estragonem.

marysia, BMI 26

Komentarze

Dodaj do: del.icio.us

Dieta dla zdyscyplinowanych

Aptekarska precyzja dla zdyscyplinowanych

4 kilogramy w 3 tygodnie - Dieta IG (indeks glikemiczny) jest dla ciebie, jeśli do perfekcji potrafisz opanować wartości indeksów poszczególnych składników. I jeśli bawi cię zgadywanie, jaki wynik osiągną w różnych zestawieniach.

Jak to działa?

Każdy produkt ma indeks glikemiczny, tzn. większą lub mniejszą zdolność podwyższania poziomu cukru we krwi. Indeksy glikemiczne wszystkich pokarmów znajdziesz w internecie (www.zdrowezywienie.w.interia.pl). Wysoki indeks, np. piwa, białego pieczywa lub ziemniaków, przecukrza krew i wymaga od trzustki wyprodukowania więcej insuliny, aby produkty te mogły zostać przyswojone. Ta dodatkowa insulina hamuje mechanizm syntezy glikogenu w wątrobie i sprzyja magazynowaniu się tłuszczu. Odwrotnie działa niski indeks np. czerwonego wina, pełnoziarnistego pieczywa lub czekolady zawierającej powyżej 70 proc. kakao, normuje poziom cukru i wymaga mniej insuliny. Przyswajanie jest wolniejsze, sprzyja mechanizmom syntezy glikogenu, zapobiega gromadzeniu się tłuszczu i co najważniejsze, pobudza mechanizm spalania tłuszczów (zjawisko lipolizy, która zachodzi, kiedy poziom insuliny we krwi pozostaje niski i stały).

Złote reguły

Nigdy nie jedz za mało, nigdy nie omijaj posiłków. Głodzenie się i nieregularne jedzenie tuczą.

Przykładowe menu

Poniedziałek

Śniadanie. Herbata lub kawa bez kofeiny i cukru. 2 kanapki z żytniego pieczywa, masło light, konfitura z owoców słodzona fruktozą.
Obiad. Mintaj z gotowanymi porami i lekką śmietaną. Dziki ryż. Owoc. Lampka białego wina.
Kolacja. Zupa-krem z pomidorów. Jajecznica ze szparagami. Jogurt 0 proc. z cynamonem.

Wtorek

Śniadanie. Herbata lub słaba kawa bez cukru. Sok z grejpfruta. Plaster chudej szynki. Miseczka twarożku 20-proc. ze słodzikiem lub bez.
Obiad. Sałatka z pieczarek. Wątróbka wołowa w curry. Zielona fasolka. Kromka chleba żytniego. 30 g chudego twarożku. 2 kostki czekolady.
Kolacja. Zapiekanka z warzyw. Krem kawowy. Lampka czerwonego wina.

Środa

Śniadanie. Herbata, kawa lub zioła bez cukru. 2 kromki chleba z otrębami. Margaryna. Jogurt 0 proc. Zielone jabłko.
Obiad. Grillowany filet z kurczaka w musztardzie. Pomidory i cukinie. Przecier z owoców z limonką.
Kolacja. Omlet z warzywami. Gotowana pszenica. Miseczka twarożku 20-proc. z truskawkami.

Czwartek

Śniadanie. Kawa bez kofeiny lub herbata bez cukru. Jajko na miękko. 2 kromki chleba pełnoziarnistego. Jogurt 0 proc. z jeżynami.
Obiad. Stek wołowy z grilla. Pomidory z oliwą i bazylią. Tagliatelle z mąki razowej. Jabłko. Lampka czerwonego wina.
Kolacja. Rosół z kury. Cykoria z wędzonym łososiem. 2 kostki czekolady.

Piątek

Śniadanie. Słaba kawa bezkofeinowa lub herbata. 2 kromki chleba żytniego, margaryna. Plaster chudej szynki. Jogurt 0 proc. bez cukru. Pomarańcza.
Obiad. Plaster grillowanego indyka z warzywami. Kawałek sera 30-proc. Kromka chleba pełnoziarnistego. 2 kostki czekolady. Lampka czerwonego wina.
Kolacja. Zupa-krem z pomidorów. Zapiekanka z porów. Miseczka twarożku 20-proc. z malinami.

Sobota

Śniadanie. Herbata lub kawa bez kofeiny i cukru. Jajko na miękko. 2 kromki chleba żytniego. Kawałek sera light. Jabłko.
Obiad. Sałata z rukwi i selera. Ryba z grilla. Truskawki. Lampka białego wytrwanego wina.
Kolacja. Krem z porów. Sałatka z gotowanego kurczaka i fasolki szparagowej. Sernik na zimno.

Niedziela

Śniadanie. 2 kromki chleba z otrębami. Masło light. Konfitura morelowa słodzona fruktozą. Jogurt 0 proc. z jeżynami.
Obiad. Sałata z sosem winegret. Stek wołowy. Dziki ryż. Krem czekoladowy. Lampka czerwonego wina.
Kolacja. Cukinia z grilla. Jajecznica z wędzonym łososiem. Jogurt 0 proc. z cynamonem. 2 kostki czekolady.

marysia, BMI 26

Komentarze

Dodaj do: del.icio.us

Dieta z charakterem: dla roztargnionych

Dieta jest jest dla nas, nie my dla diety. Znalazłam ostatnio 3 propozycje, każda z nich dla osób o odmiennym temperamencie: dla roztargnionych / zdesperowanych, dla zdyscyplinowanych, a trzecia dla tych, które szukają równowagi. Dziś przedstawię dietę dla roztargnionych.

Dla zdesperowanych: jedz, co i kiedy chcesz

5 kilogramów w 3 tygodnie - Jeśli przygnębia cię, że czasem musisz sobie czegoś odmówić, ale jeszcze bardziej świadomość, że albo zrzucisz kilka kilogramów, albo nigdy już nie wyjdziesz na plażę - ta dieta jest dla Ciebie. Uwzględnia humory, zachcianki i najbardziej brawurowe zmiany zdania.

Jak działa?

Dwa typy menu na zmianę. W zależności od temperamentu zmieniać możesz je co drugi dzień lub co drugi tydzień. To jedyne poświęcenie, jakiego od ciebie ta dieta wymaga. Nie będziesz głodna, bo opiera się na zasadzie: jemy do woli, nie stresujemy się odchudzaniem.

Menu oznaczone "ekspres" jest bardziej restrykcyjne, ale jeśli zależy ci na szybkich efektach… daj z siebie więcej.

Złote reguły

Szanuj głód. Rozpoznawaj swoje potrzeby. Jeśli nie jesteś głodna rano, wypij tylko herbatę. Jabłko lub banana zabierz na później.

Sama decydujesz, kiedy i jak długo jesz. Kolację możesz zaczynać z dziećmi o 19, a kończyć z mężem o 20.30.

Przykładowe menu

Poniedziałek: Do woli - Śniadanie. Herbata earl grey. 2 serki białe 20-proc. wymieszane z łubianką malin. 1/2 mango.
Obiad. Sałata z roszpunki i tartego gotowanego buraka z winegretem. Grillowany filet z kurczaka marynowany wcześniej w soku z cytryny z kminkiem. Na deser kawa i kostka czekolady.
Kolacja. Zupa-krem z cukinii przyprawiona curry i łyżką śmietany 15-proc. Łosoś z pieca. Patelnia kiełków sojowych. Bułeczka zbożowa. Jogurt 0 proc. z owocami. Miseczka truskawek. Lampka białego wina.

Wtorek: Ekspres - Śniadanie. Kawa. Jogurt naturalny ze świeżą brzoskwinią pokrojoną na plasterki i łyżeczką miodu. Jabłko.
Obiad. Warzywa do chrupania (rzodkiew, ogórek, marchewka) i sos guacamole. Filet wołowy smażony z cytryną. Cukinia na parze. Jogurt z konfiturą owocową.
Kolacja. Zupa z kapusty i marchwi z kminkiem. Filet tuńczyka pieczony w piekarniku z pomidorami. Plaster świeżego ananasa.

Środa: Do woli - Śniadanie. Herbata z cytryną. Plaster szynki z kilkoma plastrami pomidora. Jogurt 0 proc. z owocami. Banan.
Obiad. Duże krewetki grillowane z kolendrą. Patelnia fasolki szparagowej z grzybami i łyżką śmietany 15-proc. Lampka białego wina. Jabłko pieczone z cynamonem i cytryną.
Kolacja. Filet z indyka (z estragonem) z pieca, z papryką pokrojoną na paski i łyżką oliwy. Kasza. Biały twarożek 20-proc. z miodem. 2 figi. Lampka białego wina.

Czwartek: Ekspres - Śniadanie. Kawa. Jajko. Twarożek 20-proc. z kiwi pokrojonym na plasterki. Jabłko.
Obiad. Filet z okonia w sosie z białego sera z łyżką białego wina i kolendrą. Gotowany por i koper. Miseczka czerwonych owoców.
Kolacja. Sałatka z paskami ogórka i pomidora, sos z białego sera ze szczypiorkiem. Plaster gotowanej szynki. Kapusta podsmażana na oliwie. Jogurt 0 proc. z owocami, nektarynka.

Piątek: Do woli - Śniadanie. Kakao z mlekiem niesłodzone (ewentualnie łyżeczka słodziku). Twarożek 20-proc. z konfiturą. Sałatka owocowa (truskawki i połowa banana).
Obiad. Tarta marchew z sosem winegret. Ryba na parze ze szczypiorkiem i cytryną. Świeży szpinak i sos z białego sera. Kawa i kostka czekolady.
Kolacja. Filet z grillowanej wołowiny. Patelnia bakłażana, pomidorów i cukinii z oregano. Ryż basmati. Jogurt naturalny z galaretką porzeczkową. Plaster arbuza. Lampka czerwonego wina.

Sobota: Ekspres - Śniadanie. Herbata darjeeling. Kubek ciepłego mleka z wanilią. Banan rozgnieciony z pomarańczą.
Obiad. Plaster szynki wieprzowej podsmażonej z cebulą, sos paprykowy z łyżką śmietany 15-proc. Brokuły na parze. Truskawki.
Kolacja. Tatar z łososia z łyżeczką oliwy, koprem i szczypiorkiem. Sałata z ćwiartkami grejpfruta i surowymi pieczarkami. Jogurt z konfiturą rabarbarową.

Niedziela: Do woli - Śniadanie. Kawa z pianką mleka. Plaster wędzonego łososia z kilkoma liśćmi zielonej sałaty i cytryną. Jogurt z miodem. 3 morele.
Obiad. Wędzony pstrąg ze szparagami w sosie z twarożku i koperku. Łopatka jagnięca grillowana w ziołach. Strąki groszku z czosnkiem i pietruszką. Cienkie plastry pomarańczy z łyżeczką miodu. Lampka czerwonego wina.
Kolacja. Spaghetti al dente z sosem ze świeżych pomidorów. Sałata z rukwi i parmezanu z łyżką oliwy. Sałatka z czerwonych owoców z serkiem twarożkowym light i konfiturą z jeżyn.

Ja utożsamiam sie właśnie z tą dietą… Cóż taki mam charakterek A propos dobierania diety zgodnie z indywidualnym cechami, to odsyła do notki Dieta pod kolor oczu

marysia, BMI 26 

Komentarze

Dodaj do: del.icio.us

Ćwiczenia na odchudzanie: jędrne piersi, brzuch, pupa, nogi

Hej, dziś parę ćwiczonek, których stosowanie zamierzam zacząć jutro:

Szczuplejsza sylwetka w dwa tygodnie
Wystarczy wykonywać te ćwiczenia codziennie, a efekty będzie można zaobserwować już po 14 dniach! A więc do dzieła:

1. Skoki na skakance. Ćwiczenie stare jak świat, a często niedoceniane. Niesłusznie, bo to świetny trening wytrzymałościowy, przyspiesza spalanie tłuszczu, a także zwiększa wydolność serca i płuc. Najlepsze efekty przynosi codzienny 30-minutowy trening ze skakanką. Zginanie kolan kosztuje dużo energii, dlatego podnoś stopy tylko lekko nad ziemię.

2. Ćwiczenia z piłką lekarską. Piłka lekarska kojarzy się pewnie wielu osobom z nieciekawymi zajęciami na wuefie w podstawówce. A okazuje się, że można ją wykorzystać w ciekawy sposób przy walce z nadwagą. Poniżej kilka przykładów.

a) Bieg z piłką. Stań prosto i chwyć piłkę obiema rękami unosząc ją na wyprostowanych ramionach na wysokość twarzy. Biegnij w miejscu przez ok. 30 sekund, następnie skieruj ramiona w prawo i biegnij kolejne 30 sekund. Powtórz ćwiczenie przesuwając ramiona znów na wprost, a potem w lewo. Powtórz całą sekwencję cztery razy.

b) Podskoki nad piłką. Połóż piłkę na ziemi i stań obok niej ze złączonymi stopami. Następnie wybijając się ze stopy która jest bliżej piłki przeskocz nad nią, dołączając drugą stopę i kończąc na lekko ugiętych nogach. Płynie przeskakuj z jednej strony piłki na drugą. Wykonuj to ćwiczenie przez około dwie minuty.

c) Rębacz. Stań w lekkim rozkroku i chwyć piłkę obiema dłońmi. Unieś ją nad lewe ramię, zrób prawą nogą krok w przód, ugnij prawe kolano i wyprostuj lewą nogę. Równocześnie wykonaj trzymana piłką zamach, tak jakbyś rąbał drewno albo ciął mieczem. Wykonaj po 20 powtórzeń na każdą nogę.

d) Marsz. Stań w szerokim rozkroku, unieś piłkę nad głowę, ściągając ramiona do tyłu. Teraz ugnij kolana, wypnij pupę i skieruj palce stóp na zewnątrz. W takiej pozycji maszeruj do przodu i do tyłu, aż poczujesz zmęczenie w mięśniach ud i pośladków.

3. Ćwiczenia z hantlami. Wystarczą małe, np. 1-kilogramowe.

a) Bokser. Weź hantle w obie dłonie i trzymaj je na wysokości brody, tak jak bokser trzyma pięści podczas walki. Wyprostuj energicznie lewą rękę, tak jak przy wyprowadzaniu ciosu, a następnie cofnij ją do brody. Przechyl ciało w bok, tak jak bokser robi unik przed ciosem. To samo ćwiczenie wykonaj drugą ręką. Wykonaj 15-20 powtórzeń na każdą rękę

b) Mocne ramiona. Stań w szerokim rozkroku, palce stóp skieruj na zewnątrz, ugnij kolana, weź w dłonie hantle i wyciągnij ramiona w bok. Następnie podnieś przedramiona do góry, zginając ręce w łokciach. Teraz wyprostuj ramiona, unosząc się lekko na nogach. Wróć do pozycji wyjściowej. Powtórz ćwiczenie 20-30 razy.

c) Na przemian. Weź hantle w dłoń i stań w lekkim rozkroku. Teraz wysuń lewą stopę do przodu na skos, zginając nogi w kolanach i równocześnie podnieś hantle do ramion. Wyprostuj nogi, przyciągnij lewą do klatki piersiowej, opuszczając jednocześnie ręce wzdłuż ciała. Teraz zrób lewą stopą krok do tyłu uginając nogi w kolanach i podnosząc ciężarki do barków. Wykonaj to samo ćwiczenie zaczynając od prawej nogi. Powtórz 10 razy.

4. Kopniaki. Stań w lekkim rozkroku, oprzyj ręce na biodrach. Zrób lewą nogą daleki wypad w tył. Ugnij prawe kolano, tak by noga była ugięta pod kątem 90 stopni, a następnie wykonaj lewą noga energiczne kopnięcie prostując jednocześnie prawą nogę. Powróć do wypadu. Powtarzaj ćwiczenie po 15-20 razy na każdą nogę.

5. Stretching. Idealne zakończenie treningu. Stań w lekkim rozkroku, unieś wyprostowane ręce nad głowę i postaraj się rozciągnąć ciało aż po czubki palców. Teraz napnij mięśnie brzucha i obejmij się jedną ręką w pasie. Drga rękę wyciągnij nad głowę, kierując ją lekko nad głowę. Unieś głowę i spójrz na dłoń. Wytrzymaj w tej pozycji około 30 sekund. Powtórz to ćwiczenie kilka razy zmieniając ręce.

Dla chętnych na aktywną formę odchudzania odsyłam do wcześniejszego wpisu:

Nie samą dietą człowiek żyje… Trzeba dodać do niej ćwiczenia:)

Powodzenia!

zuza, BMI 31

13 komentarzy

Dodaj do: del.icio.us

Dieta- 10 podpowiedzi

Poniżej kilka rad dotyczących odżywiania. Nie zdziałają cudów od razu, ale ich zastosowanie będzie milowym krokiem w drodze ku szczupłej sylwetce.

  1. Powiedz NIE sokom owocowym. Najczęściej pod tą nazwą sprzedawana jest słodzona woda bez śladów błonnika. Co innego naturalne soki wyciskane ze świeżych owoców.
  2. Pij dużo wody. Unikaj reklamowanych powszechnie napojów gazowanych.
  3. Pielęgnuj nawyki zdrowego żywienia. Codziennie nowy nawyk - oto twój szczytny cel.
  4. Zmień styl życia. Bezwartościowe jedzenie spożywane na chybcika nie wygląda na atrakcyjny styl życia, a popatrz, ile osób właśnie tak się zachowuje.
  5. Wysypiaj się. Wiele badań naukowych potwierdziło zbawienny wpływ snu na formę fizyczną - w tym na utrzymywanie prawidłowej wagi ciała.
  6. Jedz 5-6 razy dziennie. Zdrowiej jest regularnie spożywać 5-6 mniejszych posiłków dziennie niż 3 większe.
  7. Nie eliminuj tłuszczu. Dieta powinna być zrównoważona, niektóre składniki tłuszczu są niezbędne do życia.
  8. Urozmaicaj. Jedz różne, zdrowe potrawy - monotonia jest niezdrowa i nudna.
  9. Pamiętaj o błonniku. Jest on jednym z podstawowych źródeł węglowodanów.
  10. Zwolnij. "Slow food" stanowi dobrą drogę do odpowiedniej wagi i zapewnia większą radość życia.

Na podstawie 10 Diet Hacks to Keep You Slim & Trim.

marysia, BMI 26

3 komentarzy

Dodaj do: del.icio.us