Nadwaga, odchudzanie, diety… po prostu szczuplej z nami!

WybraÅ‚aÅ› kolor czerwony – dieta dla Ciebie reguluje ciÅ›nienie krwi, hamuje gwaÅ‚towne zmiany nastroju, pobudza metabolizm i uÅ‚atwia trawienie. A oto ogólne zalecenia tej diety:

Wybieraj:
czerwone mięso: wołowinę, jagnięcinę,
truskawki świeże i mrożone,
pomarańcze, mandarynki,
czereśnie i wiśnie,
żóÅ‚ty melon, dyniÄ™,
marchewkÄ™ lub sok z jej dodatkiem, np. bananowo-mandarynkowo-marchewkowy
pomidory

Ogranicz:
potrawy smażone na tłuszczu,
mleko i żóÅ‚te sery,
alkohol, szczególnie piwo i drinki,
słodycze i mocną kawę.

DziÄ™ki tym ogólnym wskazówkom możesz urozmaicić codzienne menu.

Codziennie rano

Pierwsze śniadanie
- szklanka ziołowej lub owocowej (np. z hibiskusa) herbaty bez cukru
- pojemniczek chudego jogurtu naturalnego
- 20 dag saÅ‚atki owocowej, np. z truskawek, malin lub mieszanych owoców
- 1 kromka ciemnego, tostowego pieczywa

Drugie śniadanie
- szklanka soku z różowych grapefruitów przyprawionego pieprzem, solÄ… i kroplÄ… oliwy z oliwek z pierwszego tÅ‚oczenia

Dzień pierwszy

Obiad
- zupa z dyni
- warzywa (marchewka, czerwona kapusta ugotowana na parze, pomidor, kawaÅ‚ek rzepy, papryki, 1–2 rzodkiewki, Å‚yżeczka oliwy)

Kolacja
- 1 szklanka soku z porzeczek i malin
- sałatka z arbuza
- 1 szklanka świeżego soku z pomarańczy

Dzień drugi

Obiad
- zupa krem z pomidorów z dodatkiem Å›wieżej bazylii
- ryba pieczona lub gotowana na parze z plasterkiem cytryny i jedną łyżeczką sosu sojowego

Kolacja
- saÅ‚atka z pomaraÅ„czy (1 pomaraÅ„cza, kilka liÅ›ci saÅ‚aty, Å‚yżeczka oliwy, sól, parÄ™ ziarenek sezamu)
- grzanka z pomidorem

Dzień trzeci

Obiad
- szklanka zupy kremu z selera (kawałek bulwy i łodygi, marchewki, pomidora, 5 truskawek i garść malin)
- polędwica z porzeczkami i łyżką ugotowanego makaronu

Kolacja
- pucharek mieszanych cytrusów (1 pomaraÅ„cza, póÅ‚ grejpfruta, 1 mandarynka, sok z cytryny)
- sałatka z warzyw z grzanką

Polędwica z porzeczkami
SkÅ‚adniki (4 porcje): 50 dag polÄ™dwicy woÅ‚owej, 100 ml czerwonego wina, sól, pieprz, olej, 30 dag porzeczek, 1 pomaraÅ„cza PolÄ™dwicÄ™ skropić winem, oprószyć solÄ… i pieprzem, odstawić na 1 godzinÄ™. Posmarować olejem, owinąć foliÄ… aluminiowÄ…, piec 50 min w 180°C, pokroić na plastry. Porzeczki i miąższ pomaraÅ„czy przeÅ‚ożyć do rondelka, podlać wodÄ…, zagotować, sosem polać miÄ™so.

Sałatka z arbuza
SkÅ‚adniki (4 porcje): póÅ‚ arbuza, 3 Å‚yżki koniaku, skórka z pomaraÅ„czy, listki melisy do dekoracji. Z miąższu arbuza specjalnÄ… Å‚yżeczkÄ… wyciąć kulki, uÅ‚ożyć je na talerzu, polać koniakiem, udekorować wiórkami z dokÅ‚adnie wyszorowanej, sparzonej skórki pomaraÅ„czowej oraz listkami melisy.

Przez resztÄ™ tygodnia komponuj menu na podstawie pierwszych trzech dni lub po prostu powtórz je. Porcja polÄ™dwicy — wstawiona do lodówki wystarczy ci na kilka dni, pokrojonÄ… w plastry można zjeść również na zimno. Z truskawek czy malin Å‚atwo wymyÅ›lisz nowe danie, ale unikaj polewania ich Å›mietanÄ… z cukrem pudrem, lepiej użyj jogurtu naturalnego. PamiÄ™taj, że kolorowa dieta ma być również zabawÄ….

zuza, BMI 31