Nadwaga, odchudzanie, diety… po prostu szczuplej z nami!

WybraÅ‚aÅ› kolor zielony – dieta dla Ciebie oczyszcza organizm, dziaÅ‚a jak silny Å›rodek dezynfekujÄ…cy, korzystnie wpÅ‚ywa na trawienie, kontroluje i reguluje ciÅ›nienie krwi. A oto ogólne zalecenia tej diety:

Wybieraj:
- ciemne mięso drobiowe, np. z indyka,
- orzeszki pistacjowe,
- fasolÄ™,
- warzywa o ciemnozielonych liściach, jak botwina czy szpinak,
- cukiniÄ™,
- ogórki,
- bazyliÄ™,
- miętę.

Ogranicz:
- tÅ‚uszcze zwierzÄ™ce, np. miÄ™so i wÄ™dliny, oraz – uwaga! – roÅ›linne, np. olej,
- pełnotłuste produkty mleczne.

Codziennie rano

Pierwsze śniadanie
- 1 filiżanka zielonej herbaty bez cukru lub mięty albo odtłuszczonego mleka (0,5 proc. tłuszczu) z łyżką kakao
- pojemniczek naturalnego odtłuszczonego jogurtu (0 proc. tłuszczu) z łyżeczką dmuchanego ryżu
- 1–2 owoce kiwi

PrzekÄ…ska
- zielone jabÅ‚ko albo Å›wieży ogórek
- herbata z mięty bez dodatku cukru

Dzień pierwszy

Obiad
- talerz zupy kremu z brokuÅ‚ów ze Å›mietanÄ…
- talerz różnych warzyw z grilla, przyprawionych oliwÄ… z oliwek i zioÅ‚ami, np. rozmarynem

Kolacja
- sałatka warzywna z kawałkiem mięsa z indyka (5 dag) z oliwkami
- szklanka koktajlu z sałatą, rzeżuchą i selerem

Dzień drugi

Obiad
- szpinak z serem
- udko kurczaka w aromatycznych ziołach

Kolacja
- szklanka soku z selera, sałaty, marchewki, szczypty bazylii i pietruszki, z pieprzem i solą
- 2 kromki razowego chleba z pomidorem
- surówka z karbowanej saÅ‚aty, Å›redniego ogórka, cukinii, pÄ™czka rukoli i bazylii, soli

Dzień trzeci

Obiad
- 10 dag gotowanej ryby z sosem
- surówka z selera naciowego z Å‚yżeczkÄ… oliwy z oliwek i sokiem z cytryny

Kolacja
- 1 róża ugotowanych brokuÅ‚ów z roztartym z solÄ… czosnkiem i posiekanÄ… natkÄ… pietruszki
- 5 dag ugotowanych ziaren fasoli

Krem z brokuÅ‚ów
SkÅ‚adniki (4 porcje): 2 różyczki brokuÅ‚ów, 1 ziemniak, kawaÅ‚ek selera, póÅ‚ cytryny, sól, pieprz, 100 ml Å›mietany, gaÅ‚Ä…zka rozmarynu. Ziemniak i seler pokroić na kawaÅ‚ki, zalać 1 l wody, zagotować. BrokuÅ‚y opÅ‚ukać, pokroić, dodać do wywaru, gotować, aż warzywa bÄ™dÄ… miÄ™kkie, przestudzić, zmiksować, przyprawić sokiem z cytryny oraz Å›wieżo zmielonym pieprzem i solÄ…, zaprawić Å›mietanÄ…, posypać listkami rozmarynu.

Szpinak z serem
SkÅ‚adniki (4 porcje): 1/2 kg Å›wieżego szpinaku, 10 dag chudego biaÅ‚ego sera, po 1 Å‚yżce pÅ‚atków migdaÅ‚ów i kaparów, sól, sos jogurtowy, zÄ…bek czosnku, bazylia. Szpinak opÅ‚ukać, obgotować w osolonym wrzÄ…tku, odcedzić. Podawać z sosem wymieszanym z pokruszonym serem, przyprawionym czosnkiem i kaparami, posypać pÅ‚atkami migdaÅ‚owymi, udekorować bazyliÄ….

Przez resztÄ™ tygodnia komponuj menu na podstawie pierwszych trzech dni lub po prostu powtórz je. Krem z brokuÅ‚ów schowany do lodówki wystarczy ci na kilka dni. PamiÄ™taj, że kolorowa dieta ma być również zabawÄ….

zuza, BMI 31