Dieta śródziemnomorska dobra dla astmatyków
Dieta Å›ródziemnomorska może chronić dzieci przed alergiami oddechowymi i astmÄ… - sugerujÄ… badania brytyjsko-grecko-hiszpaÅ„skie.
Naukowcy ocenili dietÄ™ i stan zdrowia niemal 700 dzieci wiejskich z greckiej wyspy Krety. Alergie wziewne i astma sÄ… tam dość rzadkie, ale stosunkowo czÄ™sto zdarzajÄ… siÄ™ alergie skórne.
Naukowcy chcieli sprawdzić, dlaczego dzieci w pewnych częściach Europy, np. w Wielkiej Brytanii, chorują na astmę, podczas gdy inne, jak właśnie z Krety - nie.
Obserwowali dzieci z Krety pod kÄ…tem różnych objawów astmy, takich jak Å›wiszczÄ…cy oddech czy alergiczny nieżyt nosa. SÄ… to reakcje na roztocza kurzu domowego lub Å›wiadczÄ…ce o alergii na sierść niektórych zwierzÄ…t.
W ramach badaÅ„ rodzice dzieci w wieku od 7 do 18 lat mówili, jak czÄ™sto ich dzieci jedzÄ… jednÄ… z 58 potraw, które pogrupowano w dziewięć kategorii: warzywa, owoce, orzechy, ryby, zboża, nabiaÅ‚, czerwone miÄ™so, drób oraz margaryny i oleje.
Okazało się, że 80 proc. dzieci co najmniej dwa razy dziennie je świeże owoce, a ponad dwie trzecie - świeże warzywa. Pomarańcze, jabłka, pomidory i winogrona jadło około 300 badanych dzieci. Taka dieta chroni przed problemami z oddechem i przed alergicznym katarem - wykazali autorzy badania.
OkoÅ‚o 300 dzieci z badanej grupy co najmniej trzy razy w tygodniu jadÅ‚o orzechy, bogate źródÅ‚o witaminy E. Ogranicza ona problemy ze Å›wiszczÄ…cym oddechem. Witamina E chroni komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. Orzechy zawierajÄ… też dużo magnezu, który - jak wykazano wczeÅ›niej - może chronić przed astmÄ… i poprawiać kondycjÄ™ pÅ‚uc.
Natomiast duże spożycie margaryny (częściej niż raz w tygodniu - jak byÅ‚o w przypadku 331 dzieci) podwajaÅ‚o ryzyko astmy i kataru alergicznego w porównaniu do dzieci, które margarynÄ™ jadÅ‚y rzadziej - relacjonujÄ… naukowcy.
Wniosek? Dbajmy, by nasze dzieci spożywaÅ‚y dużo warzyw, owoców i orzechów. Nam tez taka dieta z pewnoÅ›ciÄ… nie zaszkodzi
Marysia, BMI 26
Dodaj do: del.icio.us
Dodaj do ulubionych
