Jesienna dieta

Masz problem z nadwaga?
Skonsultuj to ze specjalistą.
Bezpłatnie!

listopad 6, 2007 o 12:34 od marysia · Zapisane w Diety

Zimno, wietrznie i deszczowo… Tak, tak, moi drodzy, musimy pogodzić sie z tym, że jesień w pełni.W polskich domach panuje przekonanie, że kiedy na dworze robi się zimno, powinniśmy spożywać tłuste posiłki. Nieprawda, aby przetrwać dżdżyste dni trzeba jedynie zmodyfikować naszą dietę. Najlepiej jest spożywać pięć posiłków dziennie, bogatych w różnorodne produkty- warzywa, owoce, nasiona, ryby oraz tłuszcze roślinne.

Unikajmy smażonych mięs, obficie polanych śmietanowymi sosami, ani na przekąskach typu fast-food. Tego typu potrawy zawierają tłuszcze nasycone i kwasy typu trans, które sprzyjają wytwarzaniu większych ilości cholesterolu w organizmie. Nadmiar cholesterolu może prowadzić do choroby wieńcowej, zawału serca lub udaru mózgu. Zamiast schabowego zdecydujmy sie na łososia z ryżem i warzywami. Głównym źródłem energii w codziennej diecie powinny być produkty węglowodanowe, zawierające skrobię, bogate w błonnik pokarmowy, natomiast nie zawierające cukrów prostych. "Przy wyborze produktów należy kierować się zasadą, że im mniej są przetworzone, tym lepsze dla naszego zdrowia. Kupując pieczywo, wybierajmy chleb ciemny, z mąk pełnoziarnistych, który jest bogatym źródłem skrobi, białka, błonnika i witamin z grupy B. Tego typu niezbędnych składników odżywczych - witamin czy błonnika pokarmowego - dostarczą nam także rośliny strączkowe: soja, soczewica, fasola, groch, bób, ciecierzyca, ponadto ryż brunatny (niełuskany), kasza gryczana i jęczmienna."- radzą eksperci Flory. W dobrze opracowanej diecie nie może zabraknąć warzyw i owoców. Jesienią, kiedy mamy ostatnie chwile na zakup świeżych owoców i warzyw, powinniśmy uwzględniać ich w jadłospisie jak najwięcej. Warzywa - w przeciwieństwie do owoców, które mają dużą zawartość cukrów prostych - możemy jeść bez ograniczeń. unikajmy jednak warzyw długo gotowanych- wypłukujemy z nich witaminy i tak cenne składniki mineralne. One pomagają naszemu organizmowi prawidłowo funkcjonować, ułatwiają przemianę materii. Warto spożywać orzechy (nie więcej niż 10 sztuk- duża kaloryczność). Zarówno pistacjowe, włoskie, arachidowe i laskowe są cennymi źródłami białka, potasu, magnezu oraz witamin E, B1 i B6. Tak przygotowani, bez problemu wystrzegniemy się jesiennej depresji i chorób. Pamiętajmy jednak, by obok zdrowego żywienia znaleźć też czas na choćby piętnastominutową, ale codzienną gimnastykę, która na pewno pomoże zachować nam dobry nastrój, a wiosną bez obawy będziemy mogli prezentować efekty naszej zdrowej jesiennej i zimowej diety.