Pomiędzy prawdą i fałszem, czyli co warto wiedzieć o odchudzaniu

marzec 14, 2007 o 8:26 od krzysztof · Zapisane w Porady

Hej!
Niektórzy ludzie nieustannie się odchudzają, zmieniają diety, wypróbowują nowe ćwiczenia święcie wierząc, że to, co robią przyniesie pozytywny efekt==> wymarzoną sylwetkę. Często gubią się w gąszczu wskazówek, cudownych rad z cyklu ‘jak schudnąć’. Poniżej przedstawiam najczęściej spotykane mity o odchudzaniu:

Ziemniaki tuczą

Same ziemniaki nie tuczą, są bardzo zdrowe. Dostarczają organizmowi lekkostrawnych i dobrze przyswajalnych węglowodanów, a zwłaszcza skrobi. Tuczą najczęściej dodatki: sosy, mięsa. Jeśli sos składa się ze śmietany, mięsa, mąki to jest on ciężkostrawny i wysokokaloryczny.

Wszystkie tłuszcze są złe

Rozróżniamy zły tłuszcz i dobry (zawarty w rybach, orzechach). Posiłki złożone z produktów z dobrym tłuszczem zapewniają uczucie sytości na dłużej niż ‘normalne’ posiłki.

Herbata odchudza

Tylko czerwone i zielone gatunki herbaty dają efekt diety.

Picie wody pomaga zrzucić kilogramy

Nie, woda tylko wymywa toksyny z organizmu, dlatego należy jej pić 1,5 litra dziennie.

Białe pieczywo jest dużo bardziej kaloryczne od ciemnego

Fałsz, różnice są naprawdę niewielkie. Na korzyść pieczywa ciemnego przemawiają zaś zawarte w nim duże ilości włókien i magnezu.

Ryby w przeciwieństwie do mięs sprzyjają odchudzaniu

Nie wszystkie, np. łosoś i makrela zawierają duże ilości tłuszczu.

Jedząc w nocy nie tyjemy

Spożywanie dużych ilości pokarmu nie jest zdrowe o żadnej porze dnia. W nocy jest szczególnie szkodliwe, gdyż tłuszcz spala się najwolniej. Lepiej zacząć dzień pożywnym śniadaniem niż późną, obfitą kolacją.

Wysiłek fizyczny zamienia tłuszcz w mięśnie

Nieprawda, tłuszcz i mięśnie są zbudowane z różnych komórek. Nie można zmienić jednych w drugie. Wysiłek fizyczny pomaga spalić tłuszcz i poprawić umięśnienie, ale nie zamienia tłuszczu w tkankę mięśniową.

Jedząc zdrowo nie trzeba zważać na ilość

Kalorie to kalorie, kontroluj zatem ich ilość nawet wtedy, gdy jesz owsiankę Jeśli chodzi o owoce, to liczba większa niż 2, 3 dziennie może wpływać negatywnie na dietę ze względu na dużą zawartość cukrów prostych.

Mniej kalorii oznacza mniej kilogramów

Drastyczne ograniczenie kalorii nie jest dobrym rozwiązaniem dla naszego organizmu. Korzystniejsze jest racjonalne odżywianie i wysiłek fizyczny.

Nie powinno się jeść przed wysiłkiem

Organizm poddany wysiłkowi potrzebuje energii. Warto jest zjeść coś bogatego w węglowodany przed treningiem. Zalecane jest spożycie jogurtu, owoców, tostów z pełnoziarnistego pieczywa, musli ok. 1 do 3 godzin przed planowanymi ćwiczeniami.

Odchudzajmy się z głową, nie zapominając o racjonalnym myśleniu.